利仁电饼铛上盖卡不住(电饼铛烙饼老发硬)

1. 利仁电饼铛上盖卡不住，电饼铛烙饼老发硬？

大家好！我是凡凡厨房的凡凡，电饼铛烙饼怎样烙才能不干不硬皮不厚，烙的饼蓬松柔软不干不硬。可点开我头像查看详细做法的。

2. 大电饼铛能换上盖吗？

大电饼铛能换上盖。利仁电饼铛的上盖中央位置有一个黑色的小圆形凸起部分。此部分是一个独立的小保护盖子，能够拿下来。用一个带刃口的工具把它撬下来，就露出下面的一个螺钉来。此螺钉就是外盖与上盘的固定螺钉。松开就能使上盖与上盘脱开。

3. 电饼铛如何更换烤盘？

上盖中央位置有一个黑色的小圆形凸起部分。此部分是一个独立的小保护盖子，能够拿下来。用一个带刃口的工具把它撬下来，就露出下面的一个螺钉来。此螺钉就是外盖与上盘的固定螺钉。松开就能使上盖与上盘脱开，把旧的烤盘拿下来新的放上去再重新装好就可以了

上下加热开关要同时打开。下盘是播档，上盘是按键。烙饼讲究三翻六转，翻动更均匀。合格的家电是不会漏电的。

4. 利仁电饼铛做水煎包用那个档？

利仁电饼铛做水煎包可以用葱油饼那一档就可以。

水煎包是原产于山东的美食，现在已经风靡全国。上海地区也叫生煎包。水煎包是一种既简单又美味的面食，它馅料丰富，无所不包。有韭菜鸡蛋的，白菜肉的，西湖鸡蛋的，还有猪肉大葱的等，总之有很多种蔬菜和很多搭配可以入馅，并且不论南北很多人都喜欢吃。

制作水煎包过程很简单（这里就不赘述了），只要按照包子的做法做好包子，再把包好的包子放在利仁电饼铛（也可以用其他品牌的电饼铛）里，选择葱油饼档位（如果有水煎包档位就直接选）。先煎三五分钟，然后打开上盖加水（水中最好加一点生粉，这样做出来包子底部有锅巴，更好吃），再煎五、六分钟出锅。这样好吃美味的水煎包就做成了。

5. 电饼铛升温慢降温快是什么原因？

原因：

1、天冷升温慢。

2、加热体与电饼铛脱离出现缝隙。

3、加热体正常老化。电流与电压有效值的乘积就是功耗——发热。如果电流与电压的相位完全相反，则功耗为0；相位相同时功耗最大。理想的电容或者电感，是不会发热的。但是即使有很小的漏电流，也会发热。因此电容器的发热主要是介质损耗的缘故。电饼铛，是指以电热元件或其它发热元件为加热源，上烤盘和下烤盘通过铰链或类似结构连接，能够独立或同时加热，自动限温或兼具定时控制，主要用于烙饼，或兼具烤、烙、煎、炒等烹调工作的自动或程序控制式厨房电加热器具。